" />

Рыбалка в Набережных Челнах

Главная » Кулинария » Лещ с кашей

Лещ с кашей

17 ноября, 2010
Очистить леща, через прорезь вдоль спины вынуть кость, внутренность начинить гречневой кашей; края зашить и, запанировав мукой и сухарями, поставить жарить на плите или в духовой печи, постоянно поливая маслом. Перед самым отпуском положить сметаны, продержать еще на огне немного и подавать. Долго со сметаной не держать, чтобы сметана не превратилась в масло.

Поделитесь с друзьями материалом: "Лещ с кашей"

Рубрика: Кулинария
Теги: Лещ