Ингредиенты:
500 г сёмги, 8 головок лука-шалота, молотый белый перец, соль, лимонный сок, зелень.

Способ приготовления:
Сёмгу нарезать на кусочки, посолить, посыпать перцем. Лук очистить. Кусочки сёмги и целые луковицы нанизать на шампуры и обжарить до готовности. Готовый шашлык полить лимонным соком и подать со свежей зеленью.